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渓流釣り
<平成16年5月>

北海道にいると雪のない時の楽しみに渓流釣りがあります。山を歩き沢を登り川の音を聞き (熊の気配も感じ取り)、マイナスイオンを吸って、天然のイワナやヤマメを釣るという、 大自然の恵みを感じる釣りの一つです。
これは春のゴールデンウィークの時に行った話になります。 北海道の家から車で30分〜40分のところに川があります。 そこはヒグマの多い事で知られ、地元の人たちも注意深そうに 山菜採りに来ていますが、よく見かけるという話を聞きます。
そういう所だからこそ天然のイワナが今でも数多く生息しているのでしょう。
そしてこの場所は山菜の宝庫としても有名で行者ニンニクの生える所です。
当店にも4月〜5月にかけて入荷していますが(酢みそで食べます)、 ここの場所で収穫されたものがほとんどです。
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