美食という言葉が使われ初めてもうどれくらいたつでしょう。 海外旅行で、国内の外国料理 レストランで世界の料理やお酒を楽しむ機会が増えました。 今や酔うためにお酒を飲むという風習は消え、食事シーンの中で 料理を引き立てたり 体の疲れを癒したり、場を和ませる特効薬であったりと、お酒は良き演出家として 食生活に欠かせないアイテムとなりました。 そんな美食を楽しむ方々を応援する酒専門店を目指し、親子二代にわたって 世界のお酒の知識を勉強し隠れた銘酒を集めているお店です。
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